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原辅材料是指生产某种产品所需的原材料和辅助材料，制造汽车需要钢材、发动机零件等原材料和一些辅助材料如密封件、橡胶管等，这些材料和辅助材料统称为原辅材料，而原辅材料的消耗量则是指在生产过程中使用或消耗掉这些原辅材料的数量。
消耗量通常与产品的生产数量相关，比如制造一定数量的汽车就需要一定数量的钢材和其他原辅材料，了解原辅材料的消耗量对于企业的成本控制、生产计划及采购计划等方面至关重要，通过对消耗量的统计和分析，企业可以更好地管理库存，降低成本，提高效率。
原辅材料及消耗量与原辅材料都是生产过程中的重要概念，对于企业的生产和运营具有非常重要的意义。